25 de febrero de 2009

DECÁLOGO IMPOSTOR

No soy yo muy amigo de los decálogos, que me suenan como a mandamientos. Si te haces impostor es precisamente para hacer lo que te dé la gana, y que no se te metan en la sartén los tocapelotas. Pero el otro día en el "A vivir que son dos días" de Montserrat Domínguez en la SER, estuvimos hablando de éste y han sido varios los oyentes que me lo han pedido por email. Y como soy muy obediente (y a lo mejor un poco calzonazos, ahora que lo pienso) voy y lo pongo. Puesto queda.

1.- Esconderás las latas bajo todas las cosas (mejor en el contenedor de la calle, que hay invitados cotillas que te registran disimuladamente hasta la basura)
2.- No tomarás el nombre impostor en vano (si es caro o no se encuentra en el súper, no es impostor)
3.- Aprovecharás las fiestas. Desengáñate, si tardas tres horas en hacer una receta, no es impostora.
4.- Honrarás a Falsarius y le enviarás todos los meses un 10% de tu sueldo (es opcional, pero se agradecería mucho).
5.- No envenenarás a tus invitados (impostores sí, pero no criminales). Y si se te intoxica alguno, la culpa al latero.
6.- No cometerás actos impuros, al menos mientras cocinas. Muy especialmente si voy de invitado.
7.- No hurtarás (o sí, a mí me la sopla), pero distraer unos langostinos en bodas y comuniones para enriquecer tus guisos, no es moralmente rechazable.
8.- Engañarás a tus invitados. El uso de productos naturales, sabiamente mezclados con tus latas o precocinados, no sólo es lícito, sino casi imprescindible. Lo natural encubre lo impostor.
9.- No te consentirás culpabilidades inoportunas. Si alguien duda de la autenticidad de un plato, muere negando
10.- No codiciarás los bienes ajenos. Nada de tomar apuntes en casa de un amigo, si quieres mi libro, cómpralo.

49 comentarios:

cristina dijo...

jaja. muy bueno el decálogo. todo falsarius que se precie debería llevarlo a cabo a rajatabla. muy buenos consejos.
saludos

Anónimo dijo...

Me encantan esos dibujos tan perfectos, y en blanco y negro, que venín en la HISTORIA SAGRADA de antaño.
Molaban cuando eramos menores, hace cienes Y CIENES de meses.
Te he conocido en la SER.

__MARÍA__ dijo...

Buen decálogo amigo.
Saludos

Anónimo dijo...

Eso de "distraer unos langostinos" es, posiblemente, lo mejor que he leído en tiempo. Qué grande!

ese oscuro objeto de deseo dijo...

Vengaaa comprare el libro , PERO , antes tienes que hacerme un favorcito ...culinario , se sobrentiende , Ayudame a gastar un bote de Sambal Oelek ...Una salsa filipina creo que me compre en el lidl y no me costo demasiado cara , 1, 50 e como mucho ... Y bueno , no se que hacer con ella ...
Me encanta todo lo fuerte , atrevido , exotico , oriental en las comidas , pero no me atrevo con ese bote , que me trae mosqueada ...
Y por el camino de la amargura...

Echame una mano .Porfapeich.


Una ñ congestionada.snif ,COF,COF,COF.

ese oscuro objeto de deseo dijo...

LO DE DISTRAER LOS LANGOSTINOS....como llegan a la cocina desde el salon de banquetes...
jajajajajjajajajajajajajjajajajajajajajajaa.

Una ñ en si misma toda ella en su misma mismidad.

Ladonna dijo...

Pienso seguirlo a rajatabla. La última vez que tomé apuntes en casa de un amigo se me jodió el ordenador. Y eso que no era tu libro...

anselmo dijo...

Dios, más que decálogo parecen los 10 mandamientos impostores. Genial, pero genial de verdad...y lo de morir negando XD soberbio

José Luis dijo...

Si si , muy bueno el decálogo. Sobre todo el último punto... me compré tu segundo libro y alguién lo codició y me lo robó...

El único libro que me han robado.

El_Luky dijo...

JAjajajjajajajajaj qué GRANDE eres, cabronazo!!!!!

miciapallina dijo...

Vorrei tanto un traduttore!!!
Ma come si fa, ad amarti tanto e a non riuscire a leggerti?!
Buaaaaaaahhhhhhh.....
miciapallinasconsolata

Anónimo dijo...

Yo no compré tu libro, lo regalé… A mi pareja, ¡¡y ahora lo uso yo!! XD

Está empezando a falsear la comidilla diaria porque no había cocinado nunca, y se le da bien al jodío, cuantos años perdidos, jojojojo

Aderezade dijo...

Todo se resume en darle la vuelta al octavo: "Levantarás falso testimonio y mentirás". Sin embargo, no hay que avergonzarse y esconder nuestra materia prima. Yo he llegado a presentar algunas creaciones falsarias en su propia lata o envase plastiquero. A ver si hago alguna foto y la envío. Besos falsos (de esos que te da tu tía Cuqui al aire sin rozarte ni la mejilla)

Anónimo dijo...

yo soy falsariologista, y me siento muy orgulloso. Ya he salido de la despensa (cada uno sale de donde puede, unos del armario y otros de la no-frost) y se deberia proclamar el dia del orgullo falsario.

Monelle/Carmen dijo...

A partir de ahora lo tendré en cuenta, no sé si sabré seguir todos los decálogos, nunca me gustó que me dijeran qué hacer, pero se puede intentar jajaja He de confesar que adoro la cocina, pero todo lo que sea ahorrar tiempo, me gusta también.
Saludos.

Tam dijo...

jajajajaja
muy buen el decálogo!
muy interesante el blog

saludps

FALSARIUS CHEF dijo...

Gracias, Cristina, aunque yo para mí que lo más divertido de los decálogos es saltárselos.

FALSARIUS CHEF dijo...

Sí, Elo.Cocina, y lo que acojonaban...

FALSARIUS CHEF dijo...

Gracias, María. La cosa es que estaba yo con dios el otro día, y él no paraba de chulearse de decálogo famoso y, qué quieres, me dio envidia.

FALSARIUS CHEF dijo...

Swyx, ir a bodas, bautizos y comuniones con una bolsita de plástico escondida nunca está de más.

FALSARIUS CHEF dijo...

Ese Oscuro Objeto etc. esa salsa es una pequeña maravilla de la ciencia alimentaria. Pica bastante pero no es de esos picantes que te deja la lengua hecha una suela de zapato e insensible para los restos. No, cumple su papel picantaso y desaparece. Yo la he utilizado en algunas recetas del blog, por ejemplo para mojar en ella un poco las patatas al emental querido Watson.

FALSARIUS CHEF dijo...

Ladona, pues ten cuidado si vas a seguir el consejo de "distraer" langostinos que ahora, con la crisis, les ponen una etiqueta magnética y pitan al salir de la boda.

Ese oscuro objeto de deseo . dijo...

Voy a ver si hago una cenita y te hago caso ...Que esta en Cartagena lloviendo...
Y esas patatas tienen su punto ... jejejjeje.

Y la salsa tb....

Se van a quedar traspuestos los amiguicos.

tankius Falsarius...

Por cierto para cuando mas tele¿?
¿Que ha pasado?.

Una ñ preguntona.

delantal dijo...

:DDD
qué buenos ratos paso en tu blog.

Dr. De Luna dijo...

Estos diez mandamientos se encierran en dos:

- Practicarás la Impostura sobre todas las cosas.
- Deleitarás al prójimo como a ti mismo.

tortadeaceite dijo...

Mi mujer robó del centro decorativo de una boda, un gigantesco pimiento rojo, descomunal, inmenso,y, ja, ja,ja,ja,ja,ja, la muy "hooligan" lo introdujo dentro del bolso de una señora con sombrerito, que estaba sentada en la mesa de al lado poco antes de que esta acudiera al WC (imagino la sorpresa al abrir el bolso sentada en el WC). Mi cuñada suele "distraer" en las bodas los mendrugos de pan -desconozco el fin; no sé si para hacer gazpacho o tostadas-. Un saludo!

manolo rubiales dijo...

todos geniales menos el sexto, que eso de cometer actos impuros entre fogones es todo un clásico de lo más suculento. A mi una escenita así del estilo El cartero siempre llama dos veces, con una Jesica embadurnada de harina, me da muchísimo apetito, no debe ser incompatible, admirado Falsarius, un buen aperitivo previo a las viandas de mesa y mantel.
Un abrazote

amigoplantas dijo...

Sabiduría hispánica ad hoc:

Y si fueses in fraganti pillado:

"Sostenella y no enmendalla"

FALSARIUS CHEF dijo...

Gracias, Anselmo. Lo de morir negando desconcierta mucho al adversario.

FALSARIUS CHEF dijo...

Jose Luis, un honor el que tu primer libro robado sea el mío. Aunque si continuas con la perniciosa costumbre de prestarlos, no será el último...

FALSARIUS CHEF dijo...

Gracias, El Luky (creo que es la primera vez que agradezco que me llamen cabrón...bueno, hay una primera vez para todo)

FALSARIUS CHEF dijo...

Che tristezza, Miciapallina, ma non so come aiutare (penso solo il traduttore di Google sto utilizzando in questo momento) In ogni caso, la tristezza che suoni bene in italiano. Un saluto affettuoso

FALSARIUS CHEF dijo...

C.Clavo, el problema es que mucha gente no es que no sepa cocinar, es que no sabe que sabía (qué galimatias...)

FALSARIUS CHEF dijo...

Tienes razón, Aderezade, a veces presentar algo en su propia lata queda de lo más chulo. Además despista mucho al comensal que se queda pensando, "tanto morro no puede ser real, aquí hay trampa" con lo cual rizas el rizo de la impostura. Un saludo.

FALSARIUS CHEF dijo...

Anónimo, brillante lo de salir de la despensa o del no-frost, sí señor.

FALSARIUS CHEF dijo...

Monelle/Carmen, estoy contigo en que los decálogos son para saltárselos. Este no tenía por qué ser menos, así que duro con él.

FALSARIUS CHEF dijo...

Gracias, Tam, me alegro de que te guste. Un saludo.

Anónimo dijo...

Me encanta que tu esencia siga intacta, este decálogo lo acredita.
Y también me encanta que sigas fiel a tus principios personales, a pesar de que la fama ya te precede.
Mil besos, de los de verdad (nada falsos).

Jaime

FALSARIUS CHEF dijo...

Ese oscuro objeto de deseo, ya me contarás de la salsa. A mí me encanta y me envicia a partes iguales. Soy yo un poco masoca con lo del picante. En cuanto a la tele, la sección en Estas no son las noticias terminó, lo cual no quiere decir que la tele haya terminado...y hasta aquí puedo leer.

FALSARIUS CHEF dijo...

Qué alegría, Delantal. De eso se trata. Un saludo.

FALSARIUS CHEF dijo...

No está mal, Dr. de Luna, buen resúmen. Y adecuadamente canónico, además.

FALSARIUS CHEF dijo...

Tortadeaceite, tu mujer es una gamberra, qué genial. En cuanto a las distracciones de tu cuñada, yo le recomendaría que distrajera también un poquito de jamón, para hacerle compañía al pan más que nada.

FALSARIUS CHEF dijo...

Efectivamente, Manolo, nada que objetar a los actos impuros en general, pero prefiero pensar que el cocinero que me prepara la ensalada ha tenido las manos en la lechuga y no en otra parte.

FALSARIUS CHEF dijo...

Pues sí, Amigoplantas, en plan carpetovetónico y racial.

FALSARIUS CHEF dijo...

Gracias, Jaime, eres muy amable (como siempre, por otra parte) Otro beso para ti.

Aiuolik dijo...

Hola! El tu blog me gusta mucho y hoy è publicato un post en tu estilo :-) El post (en italiano) esta aquì: http://muvara.blogspot.com/2009/03/polenta-alla-moda-di-falsarius.html.

Saludos,
Aiuolik

Fer Díaz dijo...

Falsarius, mi viejo se cree un chef 5 estrellas y el defiende a muerte su pizza de mejillones (que sabe a m****a jajajaja)
¿Cómo se puede combatir a un chef impostor que ha salido rana? jajajaja

FALSARIUS CHEF dijo...

Aiuolik, que maravilla de receta. Me ha encantado. Un honor ver mi nombre allí.

FALSARIUS CHEF dijo...

Fer Díaz, terrible asunto el que plateas. La verdad es que cuando uno coge querencia con una receta, cuesta hacerle cambiar. No sé qué solución darte. ¿Que tal mudarte?

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