26 de noviembre de 2010

POSTRE DE LIMÓN RESCATADO



Parece mentira que no tuviera puesto en el blog el vídeo de este rico postre de limón, que preparé en su día. Aunque casi mejor que haya pasado el tiempo, porque en su momento le salieron muchos novios y se puso insoportable. Ahí donde los veis, los postres son muy vanidosos. Te ven engordar y siempre piensan que es por ellos.

Receta de postre de limón

Ingredientes: 1 bote de leche condensada (de los normalitos), 1 vaso grande de leche, el zumo de dos limones.

Preparación: es tan sencillo como coger un recipiente de cristal y vaciar en él el contenido del bote de leche condensada. Añadirle el vaso de leche, mientras remueves con una cuchara o un tenedor. Exprimir los dos limones y agregar el jugo a la mezcla volviendo a remover hasta que quede todo bien hilado (lo que sucederá de un forma sorprendentemente fácil). Ya sólo queda taparlo con film transparente (el plastiquillo ese maldito que más que cortar destrozas) y ponerlo a enfríar en la nevera. A la hora de servirlo queda perfecto presentado en una copa, rayándole un poco de corteza de limón por encima (previamente enjuagado con agua, que hay mucho pesticida y mucho marrano suelto) y adornándolo con un barquillo y una hojilla de menta o similar.

Nota etílica: si servimos el postre de limón acompañado de un pequeño vaso de culo gordo (con perdón) que hayamos tenido guardado en el congelador, lleno de un buen vodka frío, no puede quedar más chulo.

Aviso: Falsarius Chef recomienda el consumo responsable. Sobre todo si la reunión es en mi casa, que pongo vodka del bueno y me cuesta una pasta.
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13 comentarios:

Itzi dijo...

Jajajaja, te vi en su momento y me encantó.
Ahora que te reveo me requetencanta.
Mi madre lo hacía desde que lo publicaste por primera vez.
Eres uno más de la familia, Falsa.

Oceanitos.

Salome dijo...

Esto no tienen nada que ver con esta entrada pero siempre te sigo y quiero que sepas que cada vez que para hacer callos con garbanzos abro una lata de callos me acuerdo de ti.... mmmm recetas Falsaruis pienso, jajaja eres la caña.

curious&curious dijo...

Que ilusión haberte descubierto! Este postre es sencillo y seguro que delicioso ;) Probaré este postre seguro! Gracias!

Yolanda, Remolinos Fritos dijo...

Buenísimo este postre para invitados pesados!! Mañana organizo una cena y lo podría tener en la recámara...
Gracias por la receta falsarius! :)

Anónimo dijo...

El caso es rescatar del olvido todas esas recetas que en su día nos alegraron la vida.
Jamie.
PD. ¡Disfruté del partido...jejeje!, a ver el próximo lunes si se repite la historia.
Un saludo.

FALSARIUS CHEF dijo...

Bueno, Itzi, toda familia que se precie debe tener una oveja negra.

FALSARIUS CHEF dijo...

Gracias, Salomé. Que los callos le recuerden a alguien a uno es un honor.

FALSARIUS CHEF dijo...

Pues venga, Curious, ya me contarás qué tal.

FALSARIUS CHEF dijo...

Yolanda, lo práctico es que puedes tenerlo en la nevera y si procede lo sacas y si no te lo zampas al día siguiente sin compartir.

FALSARIUS CHEF dijo...

Así es, Jaime, hay que ir completando la colección de vídeos. Suerte con el fútbol.

Anónimo dijo...

Oye Falsa, ya que mecionas el vodka y el consumo responsable ¿por que no te animas a darnos alguna receta de algún coctel? ¿un gin tonic impostor? ¿serias capaz de hacer pasar Larios por G'vine Floraison? yo apuesto a que si. Un abrazo fuerte.

FALSARIUS CHEF dijo...

Anónimo, la verdad es que tengo una receta de un cóctel. Se llama "vodkata" y es el primer cóctel que se come. A ver si lo pongo un día.

OLGUIS dijo...

se ve delicioso asi que lo reservaré para el verano.
Saludos
Olguis.

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