4 de enero de 2011

¿SERÁ POR ROSCÓN DE REYES...?

Foto Javirecetas

Hoy la cosa va de roscones y casi mejor, porque de reyes y de magos (los Harry Potter y compañía) está ya uno un poco hasta las narices. En su blog, y paso a paso, Pepe Kitchen nos enseña a hacer un rico roscón de reyes. Se curra más que comprándolo en la tienda, pero lo ha hecho uno y eso gusta. Todo es ponerse. También Javirecetas nos enseña a hacer roscón en su blog, pero de él he preferido rescatar esta receta suya antigua que me gustó mucho, un roscón relleno de nata o trufa. Las chicas de Velocidad Cuchara, tienen también su particular receta de roscón, esta vez hecho con la Thermomix, pero yo hoy me quedo con sus galletas de Reyes Magos que me han parecido muy simpáticas. En Gastronomía&Cía encontramos este roscón relleno aromatizado con naranja que también me ha dado su hambre, su gula y su cosa. Y para que los alérgicos a los huevos y/o a la leche no se priven (vamos a empezar el año dándonos algún homenajillo), en Pequerecetas encontramos esta receta de roscón inofensivo (si rebuscáis encontraréis también uno para celíacos). De todas formas, para que nadie se quede sin regalo os propongo este que nos hace Lazyblog, un estupendo pdf con 140 recetas navideñas, descargable y gratuito.

(Y claro, cómo no, aquí tenéis el roscón de reyes impostor. Faltaría más)
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