5 de diciembre de 2011

CREMA INVERNAL DE GAZPACHO (en vídeo)




Gracias a la ayuda de Gas Natural, que me está echando una manita para producir estos vídeos, os traigo hoy esta receta. Es una de mis favoritas cuando llega el frío y necesita uno un refugio, un cobijo, una guaridilla gastronómica donde refugiarse. Te tomas esta crema y ya ves las cosas de otra forma. Como si todo tuviera sentido y el frío, la lluvia y los días grises sólo fueran un paréntesis. Un gazpacho de invierno que nos hace ver que, en el fondo, el verano está siempre esperando a la vuelta de la esquina.
.
.

13 comentarios:

Dharma dijo...

Eres el crack del tuneado. Saludos

Anónimo dijo...

La zanahoria da la impresion de que yá, esta cocida.¿es cierto?...!Saluditos..!

Te de Ternura dijo...

DON FALSARIUS. me ha conquistado con esta cremita tan PICANTONA como USTED!!!
Además adoro cocinar con GAS, me parece que todo se cuece mejor
UN ABRAZO QUERIDO AMIGO:)

La dieta mediterranea de Carmen dijo...

Me encanta la entarda, siempre sorprendente.

Besos

sipos dijo...

Que lujo de recetas rapidas y buenas además.

Anónimo dijo...

Me encanta la receta.
Pero además de los vídeos podrías publicar tb la receta por escrito?
Un beso

Belen dijo...

Que rico! y me sirve para la dieta dukan

Anónimo dijo...

La verdad, prefiero leer a ver videos.

Aderezade dijo...

Ahora a ver si hace frío de una €)¡£¥*#{ vez y podemos disfrutar de la cremilla esta tan apetecible. Un abrazo, maestro.

Arham dijo...

Una buena receta, que bien, Don Falsarius eres grande... Un saludo para tod@s

Cerebrino dijo...

Por ser un poco más Falsarius igual se podría sustituir la zanahoria cruda por zanahoria cocida envasada al vacío del super e incluso ahorramos unos minutillos de cocción (con permiso de Gas Natural). Me gustan mucho los detalles del comino y la guindilla. También probaré a sustituir el huevo por jamón de blister.

Anónimo dijo...

Pues he hecho la receta este mediodía. Está bien, es una crema muy apropiada para el invierno, muy fácil de hacer ( aun para impostores ) y resultona.
No le he puesto la guindilla, no nos agrada el picante, aunque sí el comino y la pimienta.
luchino

Anónimo dijo...

Esta crema se publicó hace tiempo, sin video, y debo decir que a toda mi familia le encanta, la he preparado un montón de veces. El toque de la guindilla, es realmente "maestro". Genial. Saludos!!

Related Posts with Thumbnails