7 de junio de 2013

POSTRES DE RECHUPETE

Postres de rechupete
Alfonso López Alonso es un tío majo, pero no de esos majos que lo dices por quitarte el rollo de encima. No. Un tío majo de los de verdad. Y encima va y tiene uno de los blogs de cocina más visitados de España (www.recetasderechupete.com/) y digo yo que por algo será. Vemos, que lo digo y lo explico. Es un blog de mucho éxito porque tiene unas recetas (pero vamos, un montón) perfectamente explicadas y de esas que apetecen y que dices, esto me lo hago yo mañana mismo. Y algunas con ese toquecillo gallego que siempre gusta, porque en el fondo todos llevamos dentro un gallego con morriña. Y todo esto os lo cuento porque acaba de recopilar en un libro, primorosamente editado por Larousse y a 15 eurillos, con sus mejores postres. Se llama “Postres de rechupete” y es de esos libros que no defrauda, lo abras por donde lo abras. De hecho, yo este verano le tengo reservados un par de kilos a algunas de sus recetas, porque a ver quién se resiste a esas cremas, esos flanes, esas tartas, esas compotas, bizcochos, helados...si son el paraíso del gordo hambriento que llevo dentro. Y os lo cuento precisamente hoy porque esta tarde a las 18h. presenta su  nuevo trabajo en la Caseta de Anaya (nº 315) de la Feria del Libro de Madrid. Una forma estupenda de empezar el fin de semana. Conociendo a Alfonso (que merece la pena) y haciéndoos con un libro que os hará crecer como seres humanos. No sé si intelectualmente, pero de cintura, crecéis fijo.

POSTRES DE RECHUPETE
Editorial: Larousse
Páginas: 256 (80 recetas)
Precio: 15€
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