Receta de pincho de langostinos
Las navidades es lo que tiene, que te gusten o no te gusten se te plantan en casa sin avisar. Bueno, sin avisar no, que un mes antes anda ya uno frito con los villancicos del súper y los anuncios de la tele. Y este año con el agravante del anuncio navideño de la lotería. ¿Te imaginas ser un niño pequeño asustado que antes de acostarse, mira con cuidado debajo de la cama, levanta despacio la colcha que cuelga y se encuentra a los cantantes del anuncio cantándole a la navidad? De no volver a pegar ojo el resto de tu vida. Mucho mejor un psicópata con una sierra mecánica, dónde va a parar.
Las navidades es lo que tiene, que te gusten o no te gusten se te plantan en casa sin avisar. Bueno, sin avisar no, que un mes antes anda ya uno frito con los villancicos del súper y los anuncios de la tele. Y este año con el agravante del anuncio navideño de la lotería. ¿Te imaginas ser un niño pequeño asustado que antes de acostarse, mira con cuidado debajo de la cama, levanta despacio la colcha que cuelga y se encuentra a los cantantes del anuncio cantándole a la navidad? De no volver a pegar ojo el resto de tu vida. Mucho mejor un psicópata con una sierra mecánica, dónde va a parar.
Pero bueno, la cosa es que estamos otra vez con la navidad a cuestas. Y en vez de criticarla o de quejarme, que es lo que suelo hacer y lo que mejor se me da, he decidido ahorraros el soponcio y el latazo y hacer algo práctico. Por ejemplo, ¿cómo podríamos sacarle partido y lucimiento a la cajita esa de langostinos congelados que acabamos siempre comprando y que, con ser marisco, tienen poca prestancia y dan más lastimilla que otra cosa? Muy fácil. Haciendo un pincho de langostinos con un abriguillo de fideos chinos, un poquito de salsa picante y mucho morro. Los muy famosos "langoschinos".
Ingredientes: Langostinos (o gambones) congelados, 1 paquete de noodles (fideos chinos, los venden en cualquier súper), aceite de oliva virgen extra, salsa picante (vuestra favorita, también quedan ricos con wasabi), sal.
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9 comentarios:
Guau, qué buena pinta :)
Sencillos y lucidores!!!! Se ven buenísimos
Ideal para niños inapetentes, una piruleta con peluca
Vengo de tomar cañas navideñas con los amigos (salímos a la una y son las 8 y media de la tarde)..y tengo hambre..y voy y me pongo a leer tu blog mientras mi marido prepara la cena (una pizza que hoy es lunes y los lunes se cena pizza en casa, por lo niños, ya sabes). Qué me gusta a mi un pincho! ;P
...a todo esto, qué quería decirte yo? aiss ya no tengo edad para salir tantas horas!
Feliz Navidad,,impostor mío!
Gracias María!!
Más fáciles es difícil, Mercedes. A disfrutar.
María Alicia, me encanta lo de piruletas con peluca :)
Así me gusta, celebrando un poquito, que ya está bien de crisis y pesares varios y pelmazos. Feliz Navidad, Graci-a!!!
El pincho de langostinos y yo os deseamos a todos unas felices fiestas y un prospérrimo 2014
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