Receta de judiones
Es ver salir un rayito de sol por el horizonte, sobre todo después de este diluvio en porciones que está siendo el invierno, y es ponerse a pensar uno, no, si ya verás, llega el buen tiempo y me pilla otra vez hecho una foca. Pero claro, ya sabemos cuán mamón y veleidoso es el sol de invierno. Nos tienta con sus rayitos placenteros, invitándonos al despelote, pero ay de nosotros como se nos ocurra hacerle caso. Mucho rayito coquetuelo y mucha historia, pero calentar, lo que es calentar, no calienta un cuerno. Moraleja, que acabas muy despistado. Vale que empieces tu operación bikini, pero con el fresquito que hace lo que no apetece un pimiento (nunca mejor dicho) es ponerse a comer ensaladas. Así pues, ¿cómo conciliamos nuestra coquetería natural y previsoramente preveraniega, con nuestro lógico afán de comer caliente y sustancioso? Pues está jodidillo. Menos mal que me tenéis aquí, o mejor aún, a esa “Operación Tipazo” que con la ayuda de Gas Natural tenemos en marcha para estos adelgazantes menesteres, y que va a sacarnos del embrollo. Y nada más y nada menos que con un rico plato de judiones estofados, con tomatillo, ajo, un poco de patata, y que va gozosamente aliñado con aceite y vinagre. Y el sol que nos mire por la ventana, sufra, se deje de tonterías y nos avise cuando se ponga los rayitos calientes de verano.
Es ver salir un rayito de sol por el horizonte, sobre todo después de este diluvio en porciones que está siendo el invierno, y es ponerse a pensar uno, no, si ya verás, llega el buen tiempo y me pilla otra vez hecho una foca. Pero claro, ya sabemos cuán mamón y veleidoso es el sol de invierno. Nos tienta con sus rayitos placenteros, invitándonos al despelote, pero ay de nosotros como se nos ocurra hacerle caso. Mucho rayito coquetuelo y mucha historia, pero calentar, lo que es calentar, no calienta un cuerno. Moraleja, que acabas muy despistado. Vale que empieces tu operación bikini, pero con el fresquito que hace lo que no apetece un pimiento (nunca mejor dicho) es ponerse a comer ensaladas. Así pues, ¿cómo conciliamos nuestra coquetería natural y previsoramente preveraniega, con nuestro lógico afán de comer caliente y sustancioso? Pues está jodidillo. Menos mal que me tenéis aquí, o mejor aún, a esa “Operación Tipazo” que con la ayuda de Gas Natural tenemos en marcha para estos adelgazantes menesteres, y que va a sacarnos del embrollo. Y nada más y nada menos que con un rico plato de judiones estofados, con tomatillo, ajo, un poco de patata, y que va gozosamente aliñado con aceite y vinagre. Y el sol que nos mire por la ventana, sufra, se deje de tonterías y nos avise cuando se ponga los rayitos calientes de verano.
Ingredientes: 1 bote de cristal de judiones, 1 tomate, 1 cabeza de ajos, 1 bote de patatas cocidas, perejil, romero, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
Preparación en vídeo de los judiones estofados.
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5 comentarios:
tengo judiones y el resto de ingredientes como no queria estar mucho tiempo en la cocina fenomenal
www.pippoincucina.es
Yo creo que te van a gustar, pippoincucina Occhi. Ya me contarás...
Esto tiene que estar de muerte! Lo tengo que provar si o si!
http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/
Muy rica y muy fácil, sí señor.
Ya no hay excusa para no comer unas buenas legumbres por falta de tiempo.
Gracias, Chef.
Carlos, de Vegetal... y tal.
Muy rica y muy fácil, sí señor.
Ya no hay excusa para no comer unas buenas legumbres por falta de tiempo.
Gracias, Chef.
Carlos, de Vegetal... y tal.
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