LA MESA DEL PECADO

Venga, que estamos en plena época de ferias del libro y hay que ver qué librillos apetecibles hay por ahí. Hoy os quiero recomendar “La mesa del pecado”, un libro de cocina hecho a varias (buenas) manos por un grupo de gente de blogs, de lo más pintón que hay por esas procelosas redes cibernéticas de dios. Un libro de los que dan hambre e invitan al pecado. Pero no a un pecado cualquiera, no señor. A todos los pecados capitales juntos, los siete, uno detrás de otro y sin miserias, oiga. Aquí si pecamos, pecamos como dios manda, de forma exhaustiva y gozosa. Un libro con deliciosas sugerencias, para que este veranillo os entreguéis a la molicie gozosa de la gastronomía, con unas recetas estupendas y de lo más variado. Desde unos choricitos al infierno, a una ensalada de bogavante, desde un arroz del señorito, a unas tortas picantes de salmón, sin olvidarnos de un tiramisú de frambuesas, una pavlova de chocolate o unas natillas con canela, que ya sé yo que en verano sois muy de postres ricos. Para mayor regodeo y abundancia, lleva unas sugerencias de qué vino tomar con cada receta a cargo del sumiller Esteve Esteve, que vendrían a ser el agravante que todo pecado necesita para ser mortal y llevarnos de cabeza al gozoso infierno de la buena mesa. Es lo bueno que tiene comer, puedes pecar tres veces al día aunque ya no tengas veinte años.

AUTORES:

- Miriam García de El invitado de invierno
- Miguel Ángel Roque de Pimientos Verdes
- Patricia Sánchez de Dime que es viernes
- Raquel Carmona de Los Tragaldabas
- Luisa Morón de Cocinando con mi Carmela
- Patricia García de Sabores y Momentos
- Margot Serrano de Margot, Cosas de la Vida
- Pamela Rodríguez de Uno de Dos

Editorial Larousse,  256 páginas. Precio: 19,95 €