Oye, que no digo yo que no. Que igual se nos ha ido
un poco la mano con llamar pomposamente a este libro “El rey de las latas”. Que
yo a las latas les tengo mucho respeto. Tanto, que me hubiera dado por contento
con poder ser su bufón. En mi descargo diré que las latas son una parte muy
importante de mi vida. De hecho, he comido tantas conservas que seguro que
cuando me muera, me mantendré incorrupto y la gente dirá, míralo, era un santo.
Y de eso nada. Las que son unas santas son las latas, que llevan tantos años
aguantándome. A mí y a todas las tropelías que se me ha ocurrido hacer con
ellas para elaborar estas recetas. Oye, y ni una mala cara, ni un mal gesto,
nada de nada. Porque ellas son así, prácticas, amigables, pacientes y siempre
dispuestas a echar una mano cuando las necesitas. Hace tiempo que llevo
pensando que se merecían un homenaje y este libro trata de serlo. Y si alguien
dice que este libro es una lata, lo tomaré como un piropo: qué más quisiera yo.
EL REY DE LAS LATAS
Editorial: Plaza&Janés
Precio: 17,90 €
Ya a la venta. Si lo quieres firmado y estás en Madrid, firmo en la Feria del Libro
-viernes 3 de junio 18,30 a 20,30 horas: librería Aliana
-sábado 4 de junio de 12 a 14 horas: librería A punto
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