21 de septiembre de 2021

 Hola a todos. No sé hacer esto muy bien, porque no soy Falsarius Chef, sino su mujer, Paloma. Así que perdonadme si meto la pata. Quería deciros lo mucho que él disfrutó escribiendo este blog, e inventando recetas para todos vosotros, la alegría que le daba recibir mensajes de que gustaban. Que la fatal noticia le vino este verano así, de sopetón, sin avisar, y supo encarar su destino con el mismo humor con el que encaró su vida, sonriendo, bromeando y, cómo no, todos somos humanos, también llorando por la emoción de tener que dejar este mundo, que encontraba a veces caótico y otras muy divertido. Se fue de manera rápida, sin dolor, con sencillez, sonrisa en los labios y rodeado de amor. La mejor receta de todas. Y le despedimos con un aplauso, como merecía.

Deciros también que poco antes de fallecer escribió un último libro, un western sobre la guerra civil española, según lo calificó él, y firmó como Ignacio M. Cuñat. Para los que sintáis curiosidad, lo podéis encontrar en Amazon.

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Gracias a todos por estar aquí durante tanto tiempo, y hacerle disfrutar.
Un abrazo muy fuerte, y sabed que, allá donde quiera que esté, seguirá inventando y sonriendo y bromeando, como era él.


57 comentarios:

Anónimo dijo...

Muchísimo ánimo

Eva dijo...

Qué bonitas palabras, Paloma. Ojalá las despedidas que me toquen de cerca sean como la que describes, ya que irnos, nos iremos todos, qué consuelo saber que te vas en paz y siendo amado. Seguro que tienes muchos recuerdos, que son el mayor tesoro.
Un abrazo fuerte y mucho ánimo.

Deanyx dijo...

Una triste noticia pero sobre alguien a quien debemos recordar con una sonrisa, como las muchas que provocó con su trabajo. Siento tu pérdida.

Falsarius Chef dijo...

Muchas gracias a todos por vuestras palabras de consuelo. Siempre le llevaré en mi corazón, y vosotros le tendréis en vuestras cocinas.

Juanjorv dijo...

Oh, lo siento muchisimo. Aunque hacia tiempo que no publicaba en el blog nunca lo quise dar de baja en mi lector de feeds. Me hizo pasar muy buenos ratos... y me hizo comer bastante bien para ser soltero. Le doy las gracias a usted ya que no pude darselas a Ignacio.

Pedro Monclova dijo...

Lo siento muchísimo

Anónimo dijo...

No hace mucho tiempo que lo seguía y me ha dado una pena tremenda. Un fuerte abrazo, Paloma.

Vir dijo...

Un abrazo enorme. Mucho ánimo y todos estamos agradecidos de haber podido disfrutar un poquito de su humor.

Unknown dijo...

Estimada Paloma, gracias por la información y por haber apoyado -y seguro que soportado ☺- a este magnífico chef que nos descubrió, sin imposturas, la belleza de cocinar con arte utilizando guisantes de lata y caballa de bote.
Siento su pérdida y os deseo a todos sus seres queridos -y a ti en particular- mucho ánimo y fuerza para lidiar con el duelo.
DEP.
PS: cada vez que cocine alguno de sus platos lo honraremos, su memoria es ya parte de la memoria culinaria de mi casa (y mi vida de soltero!).

Marta dijo...

Nos hizo pasar muy buenos ratos, nos enseñó una filosofía de vida y nos divirtió con su buen humor. Estará con nosotros cada vez que le escondamos una lata a nuestros invitados. Espero que tanto cariño hacia él te sirva de consuelo. Un abrazo muy fuerte

Anónimo dijo...

Lo siento mucho, Paloma. Él era una de esas personas que "merecen la pena"

ferran dijo...

Supo llegar al corazón de muchos, con sencillez, con humor, con amor. No todo el mundo lo consigue. Dale las gracias en nuestro nombre cuando pienses en el.

netkomandante dijo...

En nuestra mente se dibujará una sonrisa cada vez que le recordemos. Gracias por todo

M Teresa. dijo...

Paloma, que no te falta nada de lo que nos dio tu compañero. Alegría, una sonrisa, amor a la vida, buena comida. Cuídate como le cuidabas a él.

Sol Sol dijo...

Animo Paloma
Esperaba con ansias sus recetas, me hacía mucha gracia y son muy prácticas
Un abrazo

concha dijo...

Me dió momentos geniales a lo largo de los últimos años. Me hizo reir en momentos muy tristes, le voy a echar de menos.

wane dijo...

Lamento mucho tu pérdida Paloma.

Le recordaremos siempre con la misma sonrisa que él nos sacaba con sus maravillosas recetas.

Un abrazo grande.

Manuela dijo...


Gracias Ignacio por las sonrisas que provocastes en mí.
Siempre te recordaré con cariño y a ti Paloma, mucho ánimo y
un fuerte abrazo.

Lupina dijo...

Me ha removido mucho esta entrada porque no lo esperaba y sinceramente me ha emocionado. Prácticamente he crecido con las recetas de Falsarius y aún sigo echando mano de ellas en algunos momentos. Gracias por tanto

My LIttle Madrid dijo...

Lo siento en el alma. Me encantaba su sentido del humor y su gran ingenio. Lamento su pérdida y te mando todos los ánimos del mundo. Una gran mente que seguro os hizo pasar muy buenos momentos como me los hizo pasar a mi. Un abrazo Paloma..

Unknown dijo...

Oh, lo siento mucho😔😔
Ánimo!!

Unknown dijo...

Cuando me enteré este verano de su fallecimiento sentí que había perdido a alguien muy cercano, aún sin conocerle. La de veces que me he reído con sus comentarios y consejos culinarios... Lo único bueno es que parece haberse marchado en paz y con el mismo humor de siempre, y sobre todo, con una persona especial al lado, por lo que se ve en la entrada del blog. Hasta pronto Falsarius, que la tierra te sea leve...

Meneka dijo...

Que tristeza 😢 DEP

Jordi Cano dijo...

Lo siento de veras, por él y por los que sienten su marcha, de verdad que era una bocanada de aire fresco culinario y gran dosis de humanidad cercana, un abrazo a toda la familia. Le echaremos mucho de menos pero gracias a internet lo podremos volver a disfrutar una y otra vez

Ruth dijo...

Un abrazo enorme, Paloma. Y muchas gracias por escribir para contarnos cómo se fue. Se ganó nuestra admiración con Goomer y Mot, y nuestro cariño con su simpatía y sus buenas (y ricas) recetas. Allí donde está ahora velará por sus seres queridos, estoy segura.

Anónimo dijo...

Mi más sentido pésame !! Le seguía desde hace varios años , y siempre he admirado su imaginación y su buen hacer culinario unido a un gran sentido del humor. Descanse en Paz . Nunca lo olvidaremos .

Leire dijo...

Lo siento mucho, Paloma.
Muchos años sonriendo cada vez que llegaba notificación de sus recetas, se venía algo rico, seguro. He salvado alguna que otra cena gracias a sus truquillos, que supongo que es lo que pretendía, hacernos la cocina más fácil y divertida.
Mucho ánimo y que pronto su recuerdo sólo te saque sonrisas. Un abrazo y gracias por el mensaje

Ricardo dijo...

Muchas gracias Paloma, yo tengo un tesoro, su libro de recetas firmado en la feria del libro de Madrid, siempre le recordaré, un fuerte abrazo

Mobaro dijo...

Muchas gracias por compartir en un momento difícil, mucho ánimo para ti y para las personas que lo querían. Fue un placer siempre recibir sus correos y darle las gracias allí donde este por lo enseñado, por lo aprendido y por las risas que me provocó su maravilloso sentido del humor. Un hasta luego y un abrazo enorme para ti.

Talia dijo...

Un beso enorme para ti y toda la familia, una gran persona con un corazón de oro.

Isabel_ph dijo...

Lo siento muchísimo Paloma, mucho ánimo y mucha fuerza. Un beso

Rosa Candelas dijo...

Sonrío al pensar en el. No me gusta cocinar y para mi fue el mejor encuentro allá por 2010 para cocinar con latas. Lo siento mucho. Y reenvio tambien las condolencias que yo recibí por "mi falsarius".

Te de Ternura dijo...

MIL GRACIAS PALOMA...
La verdad es que me ha impactado mucho leerte, porque ni lo sabía ni lo esperaba.
El era de esas personas de las que piensas que nunca van a morir, porque su sentido del humor podía y lo llenaba todo.
Nunca olvidaré las carcajadas sonoras que salían de mi boca cuando lo leía.
Y con eso voy a quedarme, con sus libros, y con ese humor tan AGUDO, que solo el sabía plasmar en letra y en sus vídeos.
UN ABRAZO MI QUERIDA AMIGA, EXTENSIVO A TODA LA FAMÍLIA; Y ADELANTE... HAY QUE SEGUIR QUE ESO ERA LO QUE EL HUBIERA QUERIDO.
Conxita ^:^

Anónimo dijo...

Hola Paloma, sentimos una gran tristeza por la pérdida de Ignacio.
Desprendía una gran humanidad y adaptación a las circunstancias que se le presentaban en la vida.
Nos hizo pasar momentos alegres, tanto en la publicación de recetas en el blog, como en sus libros.
Este verano leímos "Fabada mortal" y nos encantó.
Ya tenemos ganas de adquirir "1939 sangre roja"
Un fuerte abrazo y que su recuerdo os guíe y acompañe siempre.

Una familia menorquina.

Aíram dijo...

Mis más sinceras condolencias.
Un inmenso abrazo.
María

Francisco Javier Domínguez Peso dijo...

Descanse en paz. Varias cosas de las que hago en la cocina las aprendí de él. Un abrazo.

Conchi dijo...

Un abrazo fuerte.
Sus recetas, su humor y su forma de comunicar nos seguirán acompañando en la cocina.

sensi dijo...

Lo siento mucho. Lo seguía desde que lo conocí y, la verdad, me esperaba una de sus peculiares y prácticas recetas y no su despedida. Mi más sentido pésame Paloma. Mucho valor para escribir estas palabras. Un abrazo.

Asun dijo...

Lo siento muchísimo, Paloma. Gracias por tener el ánimo de comunicarnos la triste noticia. Recuerdo cómo me reía con sus videos y sus chascarrillos y la sonrisa que me salía cuando veía una nueva entrada del blog en mi bandeja de correo. Te envío un abrazo enorme. ��

Marilinaluga dijo...

Lo siento mucho. Me hacía pasar buenos ratos con sus comentarios y su forma de explicar las recetas. Le echaremos de menos.
Gracias por compartir tan triste noticia.

Paulman dijo...

Mi más sincero pésame Paloma. Disfrute mucho con sus recetas y con el y el buen humor que contagiaba. Se me echara mucho de menos. Mucho ánimo para una perdida tan dura

Unknown dijo...

Me he quedado de piedra. No sabes cuánto lo siento Paloma. Si no se qué decirte. Que me hizo reír a carcajadas y que me alegraba el día cada vez que publicaba una receta. Que lo siento de todo corazón. Un abrazo preciosa y ánimo.

Anónimo dijo...

¡¡¡¡Muchas gracias, Falsarius!!! En nombre de mi familia también que disfruta todas los platos que con tus recetas les preparo. Tanto que no me dejan cambiar nada porque dicen que así como las escribiste son inmejorables.
Muchas gracias y que alli donde estés te llegue el calor y el cariño con que todos los que te concimos te recordaremos.
Rafael y familia

Nearco dijo...

Lo siento muchísimo. Su humor socarrón era suficientemente atractivo como para justificar leerle, pero es que además sus recetas eran de lo más resultonas. Me acordaré de él cada vez que haga la tarta Pataky, que la hago mucho, y el txangurro 4x4 que lo hago menos de lo que me gustaría (lo comería a diario). Un abrazo, doña Paloma.

C.Martín dijo...

Una pena enorme cuando me enteré, Falsarius era de estas personas que no conoces pero que son de la familia. En la mía nos acordamos de él cuando hago el pincho antiresaca que tantos aperitivos nos ha acompañado; ahora con brindis incluido para él y para ti, Paloma :-***
Un abrazo fuerte y mucho ánimo.

Suetonio dijo...

Le echaré mucho de menos, siempre le recordaré lo mucho que me ayudó cuando le hacía sus recetas a mi madre enferma de azheimer y lo que se reía con él.
Que la tierra le sea leve...

Anónimo dijo...

Lo siento muchísimo. Sus recetas con latas me han acompañado desde que me emancipé y mi madre, preocupada por mi falta de aptitud e interés en la cocina, me regaló su libro. Luego me suscribí a su blog y disfruté enormemente con su humor y la recetas que publicaba (más leyéndolas que preparándolas he de admitir). No sabía que también era autor de las viñetas de Goomer (que también me acompañaron siendo más pequeño).
Le echaré mucho de menos y siempre le tendré en mis recuerdos.
Mucho ánimo y un abrazo fuerte
Bruno

Jane Jubilada dijo...

Querida Paloma: Me ha emocionado tu escrito. Yo fui una seguidora tenaz de Falsarius Chef, mi mejor profe de recetas buenísimas y fáciles de hacer. Sentí mucho su muerte y escribí un post sobre él en mi "Blog de una Jubilada". Te pongo aquí el enlace: https://jubiladajane.blogspot.com/2021/08/falsarius-chef.html., por si quieres leerlo.
Como digo al final, el mundo está un poco más oscuro sin él. Lo siento mucho.

Marta García Quiñones dijo...

Un fuerte abrazo, Paloma, y muchos ánimos. Qué genio, Falsarius, y cómo sabía disimular bajo un maravilloso humor lo mucho que entendía de cocina. Animó a cocinar a muchísima gente que hace años aún se acercaba con cierta aprensión a la cocina, como yo. Qué tristeza…

Isa dijo...

Como lo siento!! Este es uno de los primeros blog q he seguido y me hizo pasar buenísimos momentos y las recetas son absolutamente geniales. Muchísimo ánimo y un fuerte abrazo

Sorokin dijo...

Lo siento mucho. Sus recetas me han dado momentos buenísimos sin tener casi que esforzarme en comprar ingredientes difíciles. Sic terra levis, Falsarius chef

Raki dijo...

Lo siento muchísimo. Un fuerte abrazo

margarita clavel dijo...

hola. siempre he disfrutado con el comic goomer, y tambien con las recetas de falsarius. No sabia que eran la misma persona. Que pena me ha dado. Que doloroso es para mi que no lo conocia y seguro que para ti mucho mas.
un abrazo virtual,seguro que él, donde este, hara mejor y mas divertida la vida de los demas.

Unknown dijo...

Me he quedado sin creérmelo en principio.
Paloma, mucho animo y fuerza. Tuvo que dejar mucho amor.Lo echare de menos!!! Sus recetas con latas me vuelven loca!!!!
D.E.P.Falsarius Chef!!!
Abrazo inmenso

ILILIP dijo...

...¡¡¡Gracias Paloma!!!...
...Le echaremos en falta... a él y a sus latas... a su ironía... y a su gracia...
...Le tengo compartido en mi blog desde el principio... disfruté con aquellos ''berberechos Sarkozy'' como una niña pequeña... y con aquel consejo de ''esconder las latas en el fondo de la basura... para que no las vean''...
...Un abrazo fuerte...

Anónimo dijo...

Querida Paloma,
Muchos hemos seguido sus recetas y comic con disfrute y risas.
Quiero darte mi pésame por su marcha, mandarte fuerza y paz para ti, y decirte que siempre estará en mi memoria.
Seguiré mirando su blog, aunque no esté, porque lo bueno no hay que olvidarlo.

Un cariñoso abrazo.

Anónimo dijo...

Muchos le recordaremos con cariño... y no es una frase más. Él se hizo querer.

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